北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽溶液：中文名亞硝酸鹽 英文名Nitrite 別 稱亞硝酸鈉 化學(xué)式NaNO2 分子量69.00 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號中毒
更新日期：2025-01-12 訪問次數(shù)：1981
| 品牌 | 其他品牌 | CAS | 0-0-0 |
|---|---|---|---|
| 分子式 | NaNO2 | 純度 | 試液 |
| 分子量 | 69.00 | 貨號 | 001 |
| 規(guī)格 | 500毫升 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 主要用途 | 實(shí)驗(yàn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽溶液：
亞硝酸鹽，一類無機(jī)化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。
硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環(huán)境中，是自然界中的含氮化合物 [1] 。人體內(nèi)硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽，N-亞硝基化合物的前體物質(zhì)。
外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高?；居猛?/p>
亞硝酸鹽作為肉制品護(hù)色劑，可與肉品中的肌紅蛋白反應(yīng)生成玫瑰色亞硝基肌紅蛋白，增進(jìn)肉的色澤；還可增進(jìn)肉的風(fēng)味和防腐劑的作用，防止肉毒梭菌的生和延長肉制品的貨架期 [6] 。很多加工場用化學(xué)藥劑除毛，節(jié)約了絕大部分人工成本；然后通過加膠、摻水、粘碎等手法，能夠把500克原料生產(chǎn)出750克左右的成品。”上述業(yè)內(nèi)人士說。通過的膠體（super77等），對燕窩進(jìn)行涂抹，實(shí)現(xiàn)輔助定型、提高品相、增加重量、掩蓋瑕疵等多重目的，這已經(jīng)是燕窩行業(yè)內(nèi)公開的秘密。標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽溶液
2012年6月12日，衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布公告，今后酒店、大排檔、小吃店等餐飲服務(wù)單位禁止使用亞硝酸鹽作為食品添加劑。為此，一直關(guān)注食品安全的百姓和專家們拍手稱快。
